soja

Żółty klejnot Chin - na taki przydomek zapracowała sobie soja, która w różnych zakątkach świata opisywana jest z podobną czcią. Choć zwykle docenia się jej właściwości odżywcze, naukowcy zwracają uwagę na jej zastosowanie kosmetyczne.

Dla zachowania pełni sił i zdrowia mężczyzna powinien stosować się do zaleceń dietetycznych chińskiej medycyny. Co należy jeść? Czosnek, soję, pomidory, ostrygi, marchew, jajka, ryby morskie, pieczywo pełnoziarniste. A na koniec popić to zieloną herbatą i czerwonym winem.

Komisja Europejska dopuściła do sprzedaży na terenie UE kolejną odmianę soi genetycznie modyfikowanej MON87701 - poinformowała Fundacja Programów Pomocy dla Rolnictwa (FAPA/FAMMU). Jest to odmiana wyprodukowana przez amerykański koncern Monsanto.

Eksperymentalny suplement na bazie soi może pomóc kobietom po menopauzie wygładzić tzw. kurze łapki. O wynikach badań informuje pismo medyczne "Menopause".

Na obniżenie poziomu złego cholesterolu lepiej działa jedzenie orzechów, soi czy owsianki niż zmniejszanie ilości tłuszczu w pożywieniu - wynika z najnowszych badań na Uniwersytecie Toronto (UofT).

Upalne lato bez lodów? Dla wielu - nie do pomyślenia. A jednak osoby nietolerujące białka mleka, laktozy, muszą się obywać smakiem, gdyż większość tradycyjnych lodów powstaje z dodatkiem śmietany lub mleka. Znalazł się jednak smaczny odpowiednik dla alergików.

Jak skutecznie pokonać raka płuc? Co zrobić, by radioterapia działała silniej na komórki nowotworowe, a przy tym chroniła zdrowe komórki przed uszkodzeniem? Naukowcy mają odpowiedzi na te pytania. Proponują do leczenia wykorzystać soję.

Eksperymentalny lek z soi może blokować przerzuty raka prostaty do innych narządów i tkanek - sugerują amerykańskie badania, o których informuje serwis EurekAlert.