sól

Nadal jemy za dużo soli. A to grozi otyłością i rakiem żołądka

Nadal jemy za dużo soli. A to grozi otyłością i rakiem żołądka
Dyrektor Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie, prof. Mirosław Jarosz powiedział, że w 2013 r. przeciętne spożycie soli w naszym kraju zmniejszyło się do 10,3 g. To o prawie 5 gramów mniej niż w 1998 r., gdy konsumpcja soli sięgała 15,1 g.

Kluzik-Rostkowska: Wynegocjowałam powrót drożdżówek do szkół

"Wynegocjowałam wczoraj z ministrem zdrowia powrót drożdżówek. Będę negocjować również kawę" - ogłosiła dziś w "Kontrwywiadzie" RMF FM szefowa resortu edukacji narodowej, Joanna Kluzik-Rostkowska.

Niesmaczne jedzenie w szkolnych stołówkach. Czy jest szansa na szczyptę soli?

Od 1 września uczniowie i ich rodzice narzekają na niesmaczne obiady w stołówkach. To efekt drastycznego ograniczenia możliwości stosowania tej przyprawy. Być może to się zmieni.

Dzieci w cukrze. Alarmujące dane dotyczące diety

Blisko 100 łyżeczek cukru i 8 łyżeczek soli zjada przeciętne dziecko w spożywanych przez tydzień produktach. Oznacza to, że w ciągu miesiąca dostarcza do organizmu 400 łyżeczek cukru i 32 soli*, które znajdują się w batonikach, cukierkach, kolorowych żelkach, czipsach lub przyprawianych orzeszkach.

5 żywieniowych grzechów Polaków

Coraz bardziej interesujemy się zdrowym odżywianiem, zwracamy uwagę na codzienne menu i doceniamy ekologiczną żywność. Niestety nadal zdarza nam się popełniać większe i mniejsze dietetyczne grzeszki, które nie tylko utrudniają odchudzanie, ale w dłuższej perspektywie mogą być niebezpieczne dla zdrowia.
Reklama

Kiedy cukier i sól prowadzą do udaru mózgu? Nowe dane

Co jest groźniejsze w diecie: nadmiar cukru czy nadmiar soli? Na ten temat spierali się w ostatnich dniach, światowi naukowcy, którzy badają wpływ jedzenia na ciśnienie krwi. Debatę prowadzono na portalu specjalistycznego pisma „Open Heart” („Otwarte Serce”).

Używamy za dużo soli. To grozi problemami z sercem

Mniej soli to zdrowie i więcej ludzi uratowanych przed przedwczesną śmiercią. O zmniejszenie spożycia soli apeluje WHO w obchodzonym dziś, 29 września, Światowym Dniu Serca.

Sól grozi zawałem, udarem i rakiem. Jemy jej dwa razy za dużo

Nazywana jest "białą śmiercią". Niektórzy nie wyobrażają sobie bez niej życia, a raczej jedzenia. Chodzi oczywiście o sól. Polacy spożywają dziennie ponad 2 razy więcej soli, niż zaleca Światowa Organizacja Zdrowia. Norma to 5 gramów - czyli płaska łyżeczka do herbaty.

Stadion Narodowy - ślizgawka z poślizgiem, ale otwarta

Z poślizgiem, ale otwarte - lodowisko na Stadionie Narodowym wreszcie działa. Po jednodniowej przerwie technicznej amatorzy jazdy na łyżwach znów mogą korzystać ze ślizgawki. Płytę lodowiska trzeba było naprawiać, bo ktoś prawdopodobnie wysypał na taflę lodu sól.

Rodzice przekarmiają niemowlęta solą

90 procent dzieci do trzeciego roku życia spożywa za dużo soli, a 80 procent za dużo cukru. Rodzice niepotrzebnie doprawiają potrawy podawane maluchom, bo wydaje im się, że są one mało wyraziste i niesmaczne.
Reklama

Dieta, by uniknąć udaru. Konkretne zalecenie

Pod lupę badaczy trafiło kilkadziesiąt badań naukowych dotyczących składników, których spożycie może być powiązane ze zwiększonym ryzykiem udaru mózgu, jak również z ochroną przeciw udarowi. Udało się określić skład diety, która zapobiega nadciśnieniu i schorzeniom układu krążenia.

Co zabija więcej ludzi? Cukier czy sól?

Cukier powoduje otyłość, sól wiąże się z nadciśnieniem. Jak sądzisz, co jest groźniejsze? Która substancja zabija więcej ludzi? No właśnie, prawdopodobnie się mylisz.

Nowa trasa turystyczna w Kopalni Soli Wieliczka

Turyści mogą już zwiedzać nową trasę turystyczną w zabytkowej Kopalni Soli Wieliczka - "Trasę Górniczą". Biegnie ona historycznymi wyrobiskami ukazującymi sposoby eksploatacji soli przez kolejne stulecia.

Nowy patent Anglików: sól z ludzkich łez

W Wielkiej Brytanii wymyślono sposób na zagospodarowanie ludzkich łez. Londyńczycy chcą produkować z nich sól, którą będzie można wykorzystywać jako przyprawę. Kryształki zamknięte w słoiczku będą kosztować siedem funtów.

Czesi nie chcą polskiej żywności. Wystąpią w tej sprawie do Unii

Czeski minister rolnictwa Petr Bendl oświadczył w telewizji, że chce na szczeblu Unii Europejskiej zabiegać o możliwość zakazania importu do Czech żywności z Polski. Ma to związek z tzw. aferą solną.

Rząd powie, kto fałszował sól... Czechom

Polacy nie mogą się dowiedzieć, kto stosował sól drogową do produkcji jedzenia. Rząd przekaże jednak te dane... Czechom - zdradził resort rolnictwa z Pragi.

Wieliczka to nie tylko sól. To także średniowieczna... stołówka

Jeden z pierwszych zakładów zbiorowego żywienia w Europie znajdował się na zamku żupnym w Wieliczce. Tu od XIV do XVI wieku wydawano darmowe posiłki górnikom, urzędnikom i wozakom przyjeżdżającym po sól.

Posłowie jedli fałszywą sól w Sejmie? Nowe fakty w sprawie afery

Posłowie jedli fałszywą sól - ustalili dziennikarze TVN. Ich zdaniem sól do posypywania ulic trafiła do sejmowej restauracji. Jednak szef "Hawełki" twierdzi, że nic o tym nie wie.

Ponad 200 ton żywności z solą przemysłową znika z rynku

Ponad 227 tys. kg żywności, do której produkcji mogła być użyta sól przemysłowa, zostanie wycofanych z rynku - dowiedziała się w czwartek PAP w Głównym Inspektoracie Sanitarnym. Żywność ze sklepów i hurtowni wróci do producentów z zakazem wprowadzania do obrotu.

Afera solna. Niejadalna sól nie szkodzi zdrowiu

Na tą informację czekano długo, ale wreszcie jest. Sól techniczna badana w laboratoriach Wojewódzkiego Inspektoratu Weterynaryjnego i Wojewódzkiej Stacji Sanitarno-Epidemiologicznej w Poznaniu nie jest groźna dla zdrowia - poinformował wielkopolski inspektor sanitarny Andrzej Trybusz.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie