zatrucie pokarmowe

zatrucie-pokarmowe

Firmowy lunch grozy. Kilkadziesiąt ofiar zapiekanki

23 października 2024, 14:53
Firmowy lunch grozy. Kilkadziesiąt ofiar zapiekanki
Masowe zatrucie w firmie pod Szczecinem. Ucierpiało kilkadziesiąt osób, a kilkoro pracowników trafiło do szpitala.

Zatrucie pokarmowe. Jak się chronić? Co robić?

27 czerwca 2024, 15:38
Upały sprzyjają szybszemu psuciu się żywności. Warto pamiętać, co robić w przypadku zatrucia pokarmowego. Jakie są jego objawy, na co zwracać szczególną uwagę, a także jak się zachowywać w przypadku zatrucia pokarmowego.

Co się stanie, gdy zjesz robaczywą czereśnię? Czy to powód do paniki?

16 czerwca 2024, 13:14
Sezon na czereśnie w pełni, a wraz z nim pojawia się odwieczny dylemat: co zrobić z robaczywymi owocami? Czy ich zjedzenie może zaszkodzić naszemu zdrowiu? A może to tylko kwestia estetyki i osobistych preferencji?

Uwaga na norowirusy! W tym sezonie zaatakowały wyjątkowo mocno. Chorują całe rodziny

5 grudnia 2023, 16:02
Panuje przekonanie, że za tzw. grypę żołądkową, czyli nagłe dolegliwości jelitowe, odpowiadają przede wszystkim rotawirusy. Tymczasem w trwającym sezonie infekcyjnym do głosu doszły norowirusy i to na dawno niewidzianą skalę. Jak ostrzega sanepid, w skrajnych przypadkach zakażenie norowirusem może zakończyć się śmiercią. Jak wyglądają objawy?

Zatrucie pokarmowe po zjedzeniu "płynącego makaronu". Blisko 900 osób z objawami!

6 października 2023, 19:58
862 osoby doznały zatrucia pokarmowego po zjedzeniu posiłku w restauracji serwującej tzw. płynący makaron – nagashi somen – w mieście Tsubata w prefekturze Ishikawa, leżącej w środkowej części japońskiej wyspy Honsiu – pisze w piątek, 6 października, dziennik "Asahi Shimbun".
Reklama

Salmonella w mięsie sprzedawanym w Lidlu. Produkt jest wycofywany ze sklepów

26 września 2023, 15:29
Sanepid wykrył Salmonellę w mięsie mielonym wołowym sprzedawanym w sieci sklepów Lidl. Dotyczy to jednej partii. Sprawdź, czy jej nie masz w domu.

Nowa internetowa moda. "Może mieć tragiczne skutki"

7 października 2022, 21:05
Jedzenie muchomorów staje się nową internetową modą. W sieci pojawia się coraz więcej materiałów – wpisów, porad i nagrań – na których internauci chwalą się zbieraniem i jedzeniem trujących grzybów. Największym zainteresowaniem cieszą się muchomory, które – choć są silnie trujące – zdaniem niektórych użytkowników spożywane w niewielkich dawkach mogą dawać uczucie odurzenia. "Nowa internetowa moda może mieć tragiczne skutki" – alarmują Lasy Państwowe.

Mięso dzikich zwierząt źródłem chorób zakaźnych? Naukowcy podają dane

13 maja 2022, 13:44
Tylko 3 proc. chorób zakaźnych, pojawiających się w latach 1940-2004, można przypisać spożywaniu mięsa dzikich zwierząt - wynika z analiz danych. Źródłem 17 proc. chorób było rolnictwo konwencjonalne i przemysł spożywczy; 31 proc. było związane ze zmianami w użytkowaniu gruntów, m.in. wylesianiem i fragmentacją siedlisk.

Głodówka może pomóc zwalczać infekcję pokarmową. Wyniki obserwacji

16 sierpnia 2021, 09:53
Głodówka może pomóc zwalczać infekcję pokarmową, sugerują badania na myszach, które publikuje pismo "PLOS Pathogens”. To ochronne działanie zachodzi częściowo za pośrednictwem mikroflory jelitowej gryzoni.

Czy jedzenie dużej ilości ryb może być niebezpieczne? Można zatruć się rtęcią?

17 stycznia 2021, 11:52
Świat obiegła informacja, że znany wokalista Robbie Williams zatruł się rtęcią. Artysta spożywał ryby dwa razy dziennie. Czy jedzenie dużej ilości ryb może być dla nas niebezpieczne?
Reklama

Uwaga na te suszone kiełbasy! Mogą być zanieczyszczone pałeczką Salmonella

27 listopada 2020, 20:18
Główny Inspektorat Sanitarny w ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności poinformował w piątek o wycofaniu ze sprzedaży niektórych suszonych kiełbas ze względu na ryzyko zanieczyszczenia pałeczką Salmonella. Chodzi o kiełbasy marki Saint-Azay.

Salmonella w sezamkach. Sanepid ostrzega

18 czerwca 2020, 17:50
W ramach ostrzeżenia publicznego dotyczącego żywności, Główny Inspektorat Sanitarny poinformował w czwartek, 18 czerwca, o wycofaniu partii produktu KRESTO SEZAM w opakowaniu 200 g.

Obowiązkowe szczepienia przeciw rotawirusom dałyby wiele milionów zysku

4 kwietnia 2019, 18:39
Po czterech latach od wprowadzenia obowiązkowych szczepień przeciw rotawirusom budżet Narodowego Funduszu Zdrowia zyskałby na czysto ok. 100 mln złotych – wykazali autorzy raportu, który zaprezentowano w czwartek, 4 kwietnia, na spotkaniu prasowym w Warszawie.

W upalne dni lepiej nie robić dużych zakupów. Dietetyk tłumaczy

11 sierpnia 2018, 19:47
W upalne dni lepiej nie robić zakupów na cały tydzień. A mięsa i ryby, szczególnie mrożone, najlepiej przyrządzić do spożycia tego samego dnia – radzi dietetyk Paulina Gąsiewska z Instytutu Żywności i Żywienia w Warszawie.

Jak uniknąć zatruć pokarmowych w upały?

10 sierpnia 2018, 22:12
Główny Inspektorat Sanitarny radzi, żeby wybierając się na plażę lub wycieczkę w upalne dni, żywność wziąć w lodówce turystycznej lub zadowolić się suchym prowiantem.

Co robić, kiedy dziecko wymiotuje? Plan działania

24 września 2017, 17:18
Wymiotujące dziecko jest wystraszone, nie umie sobie poradzić w takiej sytuacji. Do tego czuje dyskomfort, pieczenie w przełyku, ból brzuszka. Pomoc rodzica jest niezbędna. Jak reagować, co podawać do picia i jedzenia, i kiedy trzeba iść do lekarza?

Srebrna łyżka włożona do potrawy z grzybami trującymi czernieje - to mit! Jak uniknać zatrucia?

9 sierpnia 2017, 07:16
Zbierajmy tylko takie grzyby, które dobrze znamy - apelują lekarze z Porozumienia Pracodawców Ochrony Zdrowia. Przypominają, że zjedzenie niektórych grzybów może skończyć się poważnym zatruciem, a nawet śmiercią.

Jak chronić się przed kleszczami, uniknąć tropikalnych chorób?

22 czerwca 2017, 14:30
Ochrona przed kleszczami, korzystanie z bezpiecznych kąpielisk i szczepienia przeciwko egzotycznym chorobom - to główne elementy programu "Patent na bezpieczne wakacje", zaprezentowanego przez Główny Inspektorat Sanitarny.

Przechowywanie ma znaczenie. By jedzenie zachowało świeżość i nie straciło swych wartości

31 maja 2017, 23:20
Nie tylko dla zachowania wartości odżywczych pożywienia, ale i po to, by zagwarantować bezpieczeństwo, warto wiedzieć, jak przechowywać jedzenie. Dzięki temu można również zachować aromat produktów oraz zapobiec ich psuciu i marnowaniu.

Nagły wzrost zachorowań na salmonellę. Jak się chronić przed zatruciem?

27 maja 2017, 16:50
Dla kogo salmonella może być szczególnie groźna? Jakie są objawy zatrucia?