zatrucie pokarmowe

Plaga zakażeń pałeczką okrężnicy na Warmii i Mazurach. Jak wynika ze statystyk przedstawianych przez Sanepid, wskaźnik zapadalności na zakażenia jelitowe wywoływane bakteriami coli jest w województwie warmińsko-mazurskim ponad 7-krotnie wyższy, niż w całej Polsce.

Zemsta faraona to ostre zakażenie bakteryjne, wirusowe lub pasożytnicze przewodu pokarmowego, określane również mianem biegunki podróżnych lub zemsty Montezumy. Choroba ta dotyka osoby, które wyjeżdżają do krajów egzotycznych o odmiennej florze bakteryjnej i niższym standardzie higieny.

Jagodziarze i grzybiarze zacierają ręce. W lasach trwają jagodowe żniwa, mimo suszy są też grzyby. Prawdziwy wysyp jednak dopiero przed nami.

Mycie świeżych owoców i warzyw to żadna fanaberia, lecz konieczność. W przeciwnym razie możesz nabawić się zatrucia pokarmowego.

Wakacje wolne od pracy i od gotowania? Czemu nie. Dodatkowe kilogramy? Niekoniecznie. Aby z urlopu wrócić tylko z pięknymi wspomnieniami, wystarczy przestrzegać kilku prostych zasad. Dodatkowa dawka ruchu i wyeliminowanie kilku produktów z wakacyjnej diety to klucz do sukcesu.

Nieodpowiednie przechowywanie czy przekroczony termin ważności mogą grozić zatruciem pokarmowym.

Brytyjscy eksperci przestrzegają przed myciem surowego kurczaka. W przeciwnym razie można doigrać się ostrego zatrucia pokarmowego, które może skończyć się nawet śmiercią.

Sanepid kontroluje mazurskie szpitale. Inspektorzy szukają źródła zatrucia pokarmowego, którego ofiarą padło kilkudziesięciu pacjentów dwóch placówek służby zdrowia.

"Poznaj grzyby - unikniesz zatrucia". To motto przewodnie wystawy, którą można oglądać w warszawskim Sanepidzie. Hasło na czasie, bo sezon w pełni i niestety wciąż dochodzi do tragedii. Po zjedzeniu muchomora sromotnikowego 2 osoby są w stanie ciężkim i czekają na przeszczep wątroby.

Maślaki, rydze, podgrzybki czy kurki, ale też wiele trujących. W lasach od września trwa wysyp grzybów. Zbierający przyznają, że nie trudno uzbierać cały kosz.