Zboża

Komisja Europejska chce nałożyć cła na import rosyjskiego zboża. Przewodnicząca Komisji Ursula von der Leyen ogłosiła to w czwartek późnym wieczorem po rozmowach między szefami państw i rządów UE na szczycie w Brukseli.

Gluten to rodzaj białka występującego naturalnie w pszenicy, życie, jęczmieniu, owsie i ich pochodnych. Jest odpowiedzialny za elastyczność i kleistość ciasta, co sprawia, że jest szeroko stosowany w przemyśle spożywczym do produkcji chleba, makaronów, ciast, a także w wielu innych produktach.

"Regulacje przyjmowane przez KE dotyczące importu produktów rolnych z Ukrainy odpowiadają oczekiwaniom związanym ze łagodzeniem napięć na rynku krajowym" - poinformował premier Mateusz Morawiecki podczas konferencji prasowej w Wilnie.

Viterra Polska jest obecna na polskim rynku od 26 lat. W jakich obszarach działa firma?

"Ceny pszenicy w 2022 r. będą najwyższe od 20 lat, a powrót do poziomów sprzed wybuchu wojny w Ukrainie nastąpi w II połowie 2024 r." - ocenili analitycy Polskiego Instytutu Ekonomicznego. "Rosyjska agresja wpłynie też na ceny kukurydzy" - dodali.

Eksperci: ceny poszybują od kilku do nawet kilkudziesięciu procent.

To prawda, gotuje się go dłużej niż ryż biały. Ale warto poczekać, bo jest bardziej pożywny i dużo zdrowszy.

Żeby się przed infekcją uchronić, trzeba zadbać o wzmocnienie odporności. Podstawą jest dostarczenie sobie odpowiednich witamin, minerałów i tłuszczów. Jeśli o to zadbamy, ryzyko zachorowania na grypę można obniżyć.

Chłonie wodę, zapobiega miażdżycy, pochłania metale ciężkie oraz szkodliwe metabolity, dba o poziom glukozy we krwi, wpływa pozytywnie na rozwój prawidłowej mikroflory w jelitach, wspomaga proces odchudzania – to tylko nieliczne z wielu zalet, które posiada błonnik pokarmowy.

Gluten to mieszanka gluteiny oraz gliadyny, którą możemy znaleźć w większości zbóż. Przechodząc na dietę bezglutenową, nie musimy rezygnować z ulubionych potraw oraz przekąsek. Oto lista zamienników, które nie zawierają w sobie glutenu.