zdrowa dieta

Amerykańskie Centrum Kontroli i Zapobiegania Chorób (CDC) oceniając zawartość składników odżywczych oraz właściwości zdrowotne stworzyło listę najzdrowszych warzyw na świecie i wyłoniło "najzdrowsze warzywo świata". Co znalazło się na liście i jakie warzywo okrzyknięto najzdrowszym? Wybór okazał się dość zaskakujący. 

Jesień powitała nas ciepłym słońcem i ładną pogodą. Zanim za oknem zrobi się zimno i szaro, przygotuj się na słotę. Podpowiemy, jakie napary i napoje warto przygotować, aby w nadchodzące deszczowe dni wzmocnić organizm, zapobiec infekcjom i rozgrzać się pod kocem.

Odżywianie ma istotny wpływ na osiągnięcie wyników sportowych. Trening powoduje zużycie energii, którą powinniśmy dostarczyć do organizmu.  Właściwa dieta pomaga zwiększyć zasoby energetyczne, zapewnia wystarczającą ilość witamin i związków mineralnych oraz wpływa na funkcjonowanie całego organizmu.

Sezon letnich podróży rozpoczął się na dobre. Bez względu na to, czy naszym kierunkiem są dalekie, egzotyczne destynacje, czy też wybieramy krótki wypad za miasto, warto zastanowić się nad jedzeniem, które będzie towarzyszyć nam podczas wycieczek.

Łącząc spożycie malin z suplementami prebiotycznymi wzmacnia się działanie prozdrowotne tych owoców, a to korzystnie wpływa m.in. na metabolizm wątroby - wykazał w badaniach dr Bartosz Fotschki z Instytutu Rozrodu Zwierząt i Badań Żywności PAN w Olsztynie.

Warto jeść orzechy – zawierają wiele substancji odżywczych oraz błonnik i o ile nie ma uczulenia zaleca się uwzględnienie ich niewielkich ilości w codziennym menu. Taka rekomendacja jest kierowana także do pacjentek po leczeniu raka piersi – niewykluczone, że odnoszą z jej wdrożenia szczególne korzyści – przynajmniej zdaniem szanghajskich naukowców.

Sama dieta śródziemnomorska może nie mieć wystarczająco silnego wpływu na pamięć i myślenie, jest prawdopodobnie tylko jednym z czynników wpływających na przebieg funkcji poznawczych – ustalili szwedzcy naukowcy na podstawie badania, które trwało 20 lat.

Orzechy, nasiona i pestki to najbardziej skoncentrowana żywność jaką wytworzyła natura. Są źródłem roślinnych dobrych kwasów tłuszczowych, mają dużo błonnika pokarmowego i wysokiej jakości białko. Stanowią bombę witaminowo - mineralną dla mózgu, budując struktury komórek nerwowych. Szczególnie jesienią są zbawienne dla organizmu.

Jeśli nosisz się już od dłuższego czasu z planami poprawy diety, to właśnie lato oraz wczesna jesień są na to idealnym momentem.

Choć kawa to stały element dnia wielu osób, rzadko bywa kojarzona z wakacyjnym wypoczynkiem. Podczas fali upałów, która właśnie przechodzi przez Polskę, chętniej niż po małą czarną sięgamy po napoje chłodzące. Powinniśmy jednak również i kawę uwzględnić w naszej diecie, choćby dlatego, że pomaga ona pokonać ospałość i zwiększyć koncentrację w gorące dni. Dlaczego jeszcze warto pić kawę latem?