ziemniaki

Powiedzenie "plotka wyleci wróblem, a powróci wołem" chyba nigdy nie traci na swojej aktualności. Bardzo boleśnie przekonał się o tym jeden z rolników ze wsi Dąbrowica na Podkarpaciu. W wyniku właśnie takiej plotki w jeden dzień z pola zniknęło 150 ton ziemniaków.

Zamiast wyrzucać obierki ziemniaczane do kosza, warto dać im drugie życie i wykorzystać jako naturalny nawóz. To tani, ekologiczny i niezwykle skuteczny sposób na wzmocnienie roślin w ogrodzie i w domu. Skórki ziemniaków kryją w sobie cenne składniki odżywcze, które poprawiają kondycję roślin, zwiększają ich odporność i wspierają obfite kwitnienie oraz owocowanie.

Woda, w której gotują się ziemniaki, często ląduje w zlewie, a to spory błąd. Okazuje się, że ten prosty, kuchenny "odpad" to prawdziwa skarbnica składników odżywczych. Skrobia, witaminy i minerały, które wydostały się z bulw podczas gotowania, tworzą płyn idealny do wielu zadań - od domowych porządków po pielęgnację roślin. Pora przestać marnować cenny zasób i odkryć jego drugie życie.

Maxime Soulas raczej takiej nagrody się nie spodziewał. Francuz został wybrany najlepszym zawodnikiem jednego z meczów duńskiej Ekstraklasy. Piłkarz Sonderjyske po ostatnim gwizdku sędziego od sponsora spotkania w uznaniu dobrego występu otrzymał taczkę pełną... ziemniaków.

Gotowanie ziemniaków to czynność codzienna i wydaje się, że nudna. Poza tym, każdy potrafi ugotować ziemniaki. Wystarczą ziemniaki, garnek z wodą oraz sól. Jest jednak sposób, by każde ziemniaki, niezależnie od gatunku, stały się kremowe i pyszne. Wystarczy dodać to dodać do gotowania.

Kinga Gajewska wzbudziła niemałe kontrowersje, gdy wybrała się do DPS-u w Nowym Dworze Mazowieckim i wręczyła seniorowi worek ziemniaków. Zdjęcia obiegły media, pracownicy placówki nie kryli oburzenia. Wiadomo też, co stało się z ziemniakami, które przywiozła Gajewska.

Pilne ostrzeżenie od Głównego Inspektoratu Sanitarnego. Z obrotu wycofano partię wczesnych ziemniaków sprzedawanych w wybranych sklepach sieci Lidl. Powód? Przekroczenie dopuszczalnych norm środka ochrony roślin – fostiazatu. Sprawdź, czy masz w domu te ziemniaki i co powinieneś z nimi zrobić.

Gofry z całych ziemniaków z twarogiem i warzywami, które proponuje Jakub Kuroń to ciekawa alternatywa dla klasycznych placków ziemniaczanych. Nie trzeba ich smażyć. Jak podkreśla Jakub Kuroń do ich przygotowania wykorzystuje się całe ugotowane ziemniaki. Jak zrobić te gofry? Oto przepis.

Gotowanie ziemniaków wydaje się banalnie prostą czynnością, którą trudno, by zepsuł nawet początkujący kucharz. A jednak! Wiele osób wrzuca ziemniaki do zimnej wody. Okazuje się, że to błąd. Dlaczego? W ten sposób pozbawiamy ziemniaki wielu cennych walorów zdrowotnych i smakowych.

Lepiej zjeść mięso czy ziemniaki? Dietetyk udzielił odpowiedzi na pytanie, które wielu z nas nurtuje od czasów dzieciństwa. Nasze mamy i babcie często mówiły: "Zjedz mięsko, ziemniaczki możesz zostawić". Czy miały rację? Ekspert rozwiał wątpliwości.