żywność

Kujawscy rolnicy ruszyli z akcją "Karny Ogóras". Społecznicy odwiedzają markety, weryfikują oznaczenia pochodzenia warzyw i owoców oraz naklejają ostrzeżenia tam, gdzie podejrzewają manipulację. Inicjatywa ma bronić interesów polskich producentów i uczyć konsumentów świadomych zakupów.

W łańcuchu z pola do sklepu jedna niezapłacona faktura szybko pociąga za sobą kolejne. W porównaniu z czerwcem ub.r. nieuregulowane zobowiązania firm z tej branży wzrosły o 5 proc. Liczba dłużników zwiększyła się ok. 2 proc. To oznacza, że problem mocniej narasta w kwotach niż liczbie przedsiębiorstw wpisanych do rejestru.

Rząd kończy z erą bezkarności dla producentów fałszujących żywność. Nowa ustawa o jakości handlowej artykułów rolno-spożywczych wprowadza definicję oszustwa żywnościowego, surowe kary więzienia oraz realną kontrolę nad sklepami internetowymi. Zmiany mają na celu nie tylko walkę z nieuczciwą konkurencją, ale przede wszystkim ochronę zdrowia i portfela polskiego konsumenta. Co konkretnie zmienia się w przepisach i jak nowe prawo wpłynie na to, co ląduje na naszych stołach?

Stany Zjednoczone zakazały stosowania czerwonego barwnika nr 3, czyli erytrozyny (E127). Dodatek ten budził niepokój naukowców od wielu lat, a mimo tego w Polsce nadal nie jest zakazany. Czym jest dokładnie ten barwnik i gdzie można go znaleźć?

PiS składa projekt ustawy o obniżeniu podatku VAT na żywność z 5 proc. do 0 proc. i będzie wnioskować o zwołanie nadzwyczajnego posiedzenia Sejmu we wtorek – poinformował w poniedziałek wiceprezes PiS Przemysław Czarnek. To rozwiązanie według kandydata PiS na premiera ma "zostawić w kieszeniach Polaków ponad 3 miliardy złotych".

Amerykańska Agencja ds. Żywności i Leków (FDA) zakazała stosowania czerwonego barwnika nr 3, czyli erytrozyny (E127). Dodatek ten budził niepokój naukowców od wielu lat, a mimo tego w Polsce nadal nie jest zakazany. Czym jest dokładnie ten barwnik i gdzie można go znaleźć?

To jedna z najbardziej radykalnych decyzji dotyczących rynku żywności w Europie. Nowe przepisy mają bezpośrednio chronić dzieci i ograniczyć narastający problem otyłości. Wielka Brytania wprowadziła daleko idący zakaz reklam produktów uznawanych za niezdrowe — zarówno w telewizji, jak i w internecie.

Unilever Polska wycofuje ze sprzedaży produkty marki Knorr, które trafiły m.in. do sklepów sieci Biedronka. Jak poinformowano w komunikacie udostępnionym na stronie dyskontu, powodem jest błąd produkcyjny, który może sprawić, że "część opakowań może nie nadawać się do spożycia".

Po niemal 140 latach, jeden z najbardziej rozpoznawalnych na świecie producentów żywności w konserwach i słoikach złożył wniosek o ochronę przed wierzycielami. Choć jego produkty podczas pandemii były bardzo popularne, firma nie była w stanie sprostać zmianie nawyków zakupowych konsumentów, którzy masowo odwracają się od przetworów na rzecz świeżych produktów.

Znany niemiecki producent żywności ogłosił niewypłacalność. Powodem upadku firmy są narastające długi i nieudane inwestycje, a sytuację krytycznie pogorszyła awaria wędzarni zlokalizowanej w Polsce. Mimo kłopotów, rybne specjały pozostają w sprzedaży, a przedsiębiorstwo intensywnie poszukuje inwestora, by zabezpieczyć przyszłość i utrzymać zatrudnienie.