dieta śródziemnomorska

Nowe badanie opublikowane 4 lutego 2026 r. w czasopiśmie Neurology Open Access wskazuje, że stosowanie diety śródziemnomorskiej wiąże się z istotnie niższym ryzykiem wszystkich typów udaru mózgu u kobiet. Autorzy podkreślają jednak, że wyniki pokazują zależność statystyczną, a nie bezpośredni związek przyczynowo-skutkowy.

Dieta ma duże znaczenie w zapobieganiu wielu chorobom, także nowotworom, oraz w procesie ich leczenia. Czego nie jedzą lekarze onkolodzy? Kilku z nich zdecydowało się odpowiedzieć na pytanie, czego kategorycznie unikają w swojej diecie. 

Dieta śródziemnomorska po raz kolejny okazała się najlepszą w zestawieniu najbardziej korzystnych sposobów odżywiania dla naszego zdrowia. Jakie jeszcze diety znalazły się na szczycie rankingu przygotowanego na 2024 rok?

Dieta śródziemnomorska to jeden z najzdrowszych modeli żywieniowych. Bazuje na produktach pochodzenia roślinnego, rybach, owocach morza oraz oliwie z oliwek. Poza tym zakłada niskie spożycie czerwonego mięsa, umiarkowane spożycie niskotłuszczowego nabiału i jaj oraz ograniczenie alkoholu. Taka dieta ma bardzo pozytywny wpływ na nasze zdrowie, w tym zwłaszcza na pracę mózgu.

Najistotniejsze w modelu diety śródziemnomorskiej są produkty, które pochodzą z lokalnego rynku, wśród nich sezonowe warzywa i owoce. One są podstawą odżywiania, ponieważ występują w uprawach na tym terenie. Polscy konsumenci błędnie upraszczają zalecenia do produktów, które pochodzą z basenu Morza Śródziemnego. Tylko co 7 osoba uważa, że polskie warzywa i owoce pozwalają stosować model diety śródziemnomorskiej. To sprawia, że jest on dla nas niezrozumiały, czasem egzotyczny i zwykle drogi. Specjaliści postulują spolszczenie diety śródziemnomorskiej. 

Stosowanie tradycyjnej diety śródziemnomorskiej może pomóc zmniejszyć ryzyko demencji o prawie jedną czwartą – informuje pismo „BMC Medicine”.

Według obszernej analizy dostępnych badań tzw. dieta śródziemnomorska średnio o 25 proc. zmniejsza ryzyko choroby wieńcowej, a także redukuje ryzyko śmierci u kobiet. Przyczyniać się do tego mogą różnorodne mechanizmy.

Choroba Alzheimera to choroba neurodegeneracyjna, która rozwija się podstępnie, gdyż przez wiele lat może nie dawać oczywistych objawów. Powszechnie utożsamia się ją z zanikiem pamięci, ale w rzeczywistości jest to choroba śmiertelna, uszkadzająca mózg. Dziś obserwujemy wzrost zachorowań na schorzenia neurodegeneracyjne, w tym głównie na chorobę Alzheimera. Zdaniem specjalistów bardzo istotne jest przestrzeganie odpowiedniej diety, która powinna dostarczyć choremu ważnych składników odżywczych, niezbędnych do prawidłowego funkcjonowania organizmu.

Sama dieta śródziemnomorska może nie mieć wystarczająco silnego wpływu na pamięć i myślenie, jest prawdopodobnie tylko jednym z czynników wpływających na przebieg funkcji poznawczych – ustalili szwedzcy naukowcy na podstawie badania, które trwało 20 lat.

Zmiana sposobu odżywiania może przyczynić się do złagodzenia objawów depresji u młodych mężczyzn – wynika z badań opublikowanych przez „The American Journal of Clinical Nutrition”.