gotowanie

Na niedzielny obiad proponujemy obiad pyszny i łatwy do przygotowania. To roladki z indyka z pomidorami suszonymi. Do tego ryż lub ziemniaki z wody, surówka i wszyscy będą najedzeni i zadowoleni.

Dietetycy zachwycają się pstrągiem, bo to bardzo zdrowa ryba. Ma przy tym wspaniały smak i można przyrządzić go na wiele sposobów. Na dodatek pstrąga łatwo kupić i nie jest drogą rybą. No i przygotowuje się go szybko. Na sobotni obiad proponujemy pstrąga po góralsku.

W piątek proponujemy pyszny makaron. Tak przygotowuje go znakomity aktor Stanley Tucci, który gra we wchodzącym niedługo do kin filmie "Diabeł ubiera się u Prady 2". Stanley Tucci jest nie tylko świetnym aktorem, ale też znawcą kuchni i zawołanym kucharzem. Ten makaron przyrządzimy z zaskakującym dodatkiem.

Znany z YouTube'a autorski cykl kulinarno-podróżniczy Roberta Makłowicza pojawi się na antenie jednej z telewizji z nowymi odcinkami. Kolumbia, Tajlandia, Niemcy, Grecja i Francja to tylko niektóre z kierunków, w które tym razem zabiera widzów uwielbiany przez Polaków podróżnik kulinarny. Gdzie i kiedy będzie można oglądać Makłowicza na antenie?

Jajecznica - kultowe danie śniadaniowe. Niby każdy potrafi ją zrobić, ale diabeł - jak zawsze - tkwi w szczegółach. Kremowa, puszysta jajecznica to ideał, do którego dąży wiele osób. Podpowiadamy prosty trik, który sprawi, że domownicy będą chcieli jeść tę jajecznicę na śniadanie, obiad i kolację.

Sezon na szparagi uważamy za otwarty. W sklepach i na bazarach pysznią się pęczki zielonych, jędrnych szparagów. Jeden pęczek wystarczy, żeby przygotować z nich przesmaczną tartę i nakarmić całą rodzinę. Podajemy przepis na wykwintną i pyszną tartę ze szparagami.

Na obiad w środę proponujemy krupnik. Kwiecień jest zimny, przyda się więc rozgrzewająca zupa na obiad. Pracy przy niej niewiele, a danie jest sycące i zachwyca smakiem. Tak robi się tę pyszną zupę na Podlasiu. Spróbujcie, a nie pożałujecie.

Maj to jeden z najbardziej inspirujących miesięcy w kuchni. Po zimie wracają świeże warzywa, pierwsze owoce i lekkość w gotowaniu. To moment, w którym ciężkie, rozgrzewające dania ustępują miejsca prostym, szybkim i kolorowym posiłkom. Co warto gotować w maju, by w pełni wykorzystać sezon i jednocześnie nie spędzać długich godzin w kuchni?

Szparagi to prawdziwy kameleon: można je przygotować w garnku, w parowarze, w papierze do pieczenia, na grillu, a nawet we frytkownicy. Oto trzy przepisy, które udowodnią, że szparagi dobrze komponują się nie tylko z dużą ilością masła i ziemniaków, ale także z makaronem lub risotto, oliwkami, pomidorami, kaparami, koprem włoskim lub zielonym olejem ziołowym.

Sernik to klasyk, który wraca na stoły przy każdej większej okazji. Mimo setek przepisów wiele osób wciąż zmaga się z tym samym problemem – ciężką konsystencją, pękającą powierzchnią i brakiem idealnej konsystencji. Tymczasem rozwiązanie jest... zaskakująco proste.