gotowanie

To danie kiedyś było jedzeniem biednych wieśniaków w Toskanii, teraz robi zawrotną karierę. Gęsta zupa, nazywana aquacotta, idealnie rozgrzewa w chłodne dni i jest bardzo sycąca. Dodatek jajek sprawia, że mamy w niej pełnowartościowe białko. Na wtorek proponujemy genialną włoską, warzywną zupę na chłodne dni.

Po weekendzie pora na mniej pracochłonny obiad. Taki, którzy przygotujemy w kilka chwil, a będzie pyszny i sycący. Proponujemy klasykę, danie popularne i lubiane. W poniedziałek gotujemy szare kluski z cebulką smażoną i twarogiem. Są bardzo smakowite. Zrobimy je z kilku składników.

Planowanie obiadowego menu to wyzwanie. Podpowiadamy pyszne dania. Zdrowe, tanie i aromatyczne. Przygotowanie nie zabierze wiele czasu, a efekt będzie świetny. Domowe jedzenie nie ma sobie równych. Na niedzielę proponujemy kurczaka jalfrezi. To danie w stylu hinduskim.

Na sobotni obiad przygotujmy coś wyjątkowego. Proponujemy pieczeń po myśliwsku. Mięso jest aromatyczne i bardzo kruche. Jest świetne na gorąco, a gdy wystygnie, możemy z powodzeniem wykorzystać je jako zdrową i pyszną wędlinę.

Na piątkowy obiad proponujemy złociste rybne burger. Chrupiące kotleciki będą smakowitym daniem obiadowym. Można podać je z ziemniakami i np. z surówką z kiszonej kapusty albo w hamburgerowej bułce, z dużą ilością warzyw i sosem tatarskim.

Na czwartkowy obiad proponujemy pyszne i wbrew pozorom proste w przygotowaniu kartacze. Są sycące i świetnie nadają się na obiad w chłodne dni. Kartacze to tradycyjna potrawa kuchni ludowej - kartacze sejneńskie są wpisane na listę produktów tradycyjnych. Podajemy sprawdzony przepis przygotowany przez Jakuba Kuronia.

Na środę proponujemy kotlet. To przepis prosto z Włoch, z Mediolanu, czyli stolicy mody i biznesu. Mięso jest soczyste i cieniutkie, a panierka chrupiąca i wprost rozpływa się w ustach. Przygotujemy te kotlety szybko, a potem z całą rodziną będziemy rozkoszować się smakiem.

Aromatyczny, gęsty od kiełbasy i jajek barszcz biały to zupa, którą Polacy uwielbiają. Jadamy na przyjęciach, weselach i po prostu na obiad. Taka zupa z wkładką wystarczy za cały obiad. Do tego pajda chleba i ziemniaki. Warto ugotować więcej, żeby były dokładki.

Grochówka to typowo polska zupa. Słynna jest wojskowa grochówka. Gęsta, pożywna i aromatyczna - w sam raz na chłodne dni. Na wtorek proponujemy więc grochówkę jak z wojskowego kotła.

Zupa meksykańska to danie, które proponujemy na niedzielny obiad. Jest sycąca, aromatyczna, pełna warzyw i białka. Danie idealne na chłody późnej jesieni. A przy tym łatwe do przygotowania.