grill

Polscy naukowcy przebadali jakość paliw do grilla. "Wyniki nie nastrajają optymistycznie"

Polscy naukowcy przebadali jakość paliw do grilla. "Wyniki nie nastrajają optymistycznie"
Fragmenty tworzyw sztucznych i metali czy okruchy szkła – to przykładowe niebezpieczne zanieczyszczenia znalezione przez naukowców z Uniwersytetu Śląskiego w próbkach popularnych paliw do grilla. Eksperci apelują, by wybierać paliwa z certyfikatem jakości.

Rakotwórcze środki w mięsie z grilla. Jak się przed tym uchronić?

Długi majowy weekend to już tradycyjnie otwarcie sezonu grillowego; dietetycy przestrzegają jednak przed tradycyjną kiełbaską i karkówką, zachęcając do eksperymentowania z warzywami, owocami, a nawet tofu z grilla. Jak radzi dietetyk Anna Sadowska, warto również zwrócić uwagę na sposób, w jaki przyrządza się mięso na grillu i podpowiada, jak uchronić się przed rakotwórczymi związkami powstającymi podczas spalania tłuszczu.

Doda chce się zaprzyjaźnić z Rozenek: Mówiłam Radosławowi, że powinniśmy zrobić wspólnego grilla

Doda dotychczas narzekała na to, że Małgorzata Rozenek nie darzy jej sympatią i blokuje jej współpracę ze stylistami. Teraz deklaruje, że chciała zaprzyjaźnić się z obecną żoną byłego męża, jednak z jej strony nie spotkało się to z entuzjazmem.

Dietetyczne barbecue - czyli jak grillować smacznie i zdrowo?

Okres wakacji niemal każdemu kojarzy się z wypoczynkiem, spotkaniami z przyjaciółmi i dobrym jedzeniem. Od wielu lat królem polskiego lata jest … grill. Jednak osoby, które w ciągu roku stosowały diety i wyrzekały się nadmiaru kalorii teraz mają spory dylemat. Czy na urlopie można pozwolić sobie na tradycyjne barbecue party? Czy mała kiełbaska z musztardą jest całkowicie zakazana?

Podejrzany brykiet. Naukowiec zbada zanieczyszczenia w paliwie do grilla

Mięso z grilla na pewno jest smaczne. Ale czy na pewno jest zdrowe? Czy można nabrać dodatkowych wątpliwości po sprawdzeniu, co kryje się w podpałkach, węglu drzewnym i brykiecie spalanym na grillu? Zbigniew Jelonek, naukowiec z Uniwersytetu Śląskiego, zbada skład paliwa, na którym przyrządzamy posiłki z grilla.
Reklama

Lubisz grillować? Najpierw umyj grill. Są na nim miliony bakterii

Na popularnych składanych i ogrodowych grillach żyje więcej bakterii niż na… toalecie – alarmują badacze. Zanim więc zaczniemy grillować steki, warzywa lub pieczywo, warto wziąć się za porządne sprzątanie, aby przypadkiem nie przyprawić dań…. groźnymi mikrobami.

Rodzina przy grillu, "kanalie" Prezesa i nagrody Szydło. TVP odmawia emisji spotu PO, partia składa skargę do KRRiT

Rzecznik PO Jan Grabiec zapowiedział w środę złożenie skargi do KRRiT oraz Rady Mediów Narodowych w związku z odmową przez TVP emisji spotu Platformy zachęcającego do udziału w "Marszu Wolności" 12 maja w Warszawie. TVP służy jednej partii, PiS - ocenił Mariusz Witczak z PO.

Sposoby na zdrowe potrawy z grilla. Jak oszukać zbędne kalorie? [WIDEO]

Grillowanie to jedna z najczęstszych form spędzania wolnego czasu Polaków. Jak sprawić, aby tłuste potrawy stały się mniej kaloryczne? Jest na to kilka sposobów. Tłuste kiełbasy, kaszanki i mięsa warto zastąpić chudym drobiem. Ciężkie sosy do potraw z grilla zmień na dipy, bazujące na jogurtach naturalnych oraz ziołach. Jak jeszcze oszukać zbędne kalorie?

Owady i ptaki na ruszt... Jak grilluje się na świecie?

Grill dla Amerykanów to przyrządzanie dużych i soczystych kawałków mięsa. Z kolei Brazylijczycy preferują słodki smak grillowanych owoców. Zupełnie inne preferencje kulinarne mają natomiast Chińczycy, którzy na ruszt wrzucają larwy owadów, insekty czy ptaki. Jak robią to Polacy i jak do grillowych rewolucji kulinarnych podchodzą mieszkańcy innych nacji?

Grill na działce, czy obóz na Mauritiusie? Polskie gwiazdy pokazały, jak spędzają majówkę

Jedni wypoczywają nad morzem, inni gubią zbędne kalorie z Ewą Chodakowską na Mauritiusie, a są też i tacy, którzy grillują w ogródku. Oto, jak polskie gwiazdy spędzają majówką.
Reklama

Smaczne, lekkie, zdrowe: grillowane warzywa

Grillowane warzywa to doskonały pomysł na zdrowy obiad. Dlaczego?

Czy małe dzieci mogą jeść mięso z grilla?

Sezon na grillowanie w pełni. Podczas upalnych weekendów znacznie częściej przyrządzamy wraz z rodziną dania na ruszcie. Czy jednak potrawy z grilla są zdrowe dla naszych dzieci?

Owoce prosto z grilla. Jak przygotować dania?

Brakuje ci pomysłu na danie z grilla? Znudziły ci się kiełbaski i karkówka? Może tym razem warto spróbować owoców z rusztu?

Zamiast tłustych mięs, warzywa czy ryby. Zdrowe grillowanie

Sezon na grilla w pełni i eksperci zachęcają do przyrządzania lekkich potraw na świeżym powietrzu. To zdecydowanie wpłynie korzystnie na nasze zdrowie - mówi dietetyczka Małgorzata Bernady.

Jeśli grillować, to zdrowo

Majówka jest okazją do zrobienia pierwszego w tym sezonie grilla, nawet jeśli pogoda nie dopisuje. Dietetycy przestrzegają przed błędami popełnianymi przy grillowaniu.

Zdrowie na ruszt! Jak grillować?

Początek maja to niezmiennie inauguracja sezonu grillowego. Moda na majówkę przy ruszcie nie przemija. Świeże powietrze zaostrza apetyt, więc nasze menu powinno być sycące. Choć stale najpopularniejszą potrawą z grilla jest kiełbasa, warto zdobyć się na odrobinę fantazji. Jakie potrawy wrzucić na ruszt, aby biesiadowanie na świeżym powietrzu było nie tylko pyszne, ale również zdrowe i lekkostrawne? Kilku wskazówek udziela Agnieszka Piskała, specjalista ds. żywienia programu edukacyjnego „Żyj smacznie i zdrowo”.

Rak ci niestraszny. Zalej mięso piwem i grilluj je zdrowo

Pogoda coraz lepsza, warto więc otworzyć sezon grillowy. Aby dania z rusztu były zdrowe i nie zawierały substancji działających rakotwórczo, trzeba je dobrze przyrządzić.

Poseł SLD straci immunitet? Grozi mu zarzut składania fałszywych zeznań [AKTUALIZACJA]

Prokuratorzy domagali się kary dla posła SLD Ryszarda Zbrzyznego za składanie fałszywych zeznań. Najpierw jednak Sejm musiałby uchylić politykowi immunitet. Na to się jednak, nie zgodził.

Grill, piekarnik i mikrofala w jednym. Nowy wynalazek LG

Elektryczny grill, z którego jedzenie smakuje tak, jak z prawdziwego, węglowego połączony z mikrofalą i piekarnikiem - oto najnowszy pomysł LG. Czy to urządzenie sprawdzi się w kuchni, czy też lepiej o nim zapomnieć?

Grilluj zdrowo! Rady ekspertów

Grillowanie jest bardzo przyjemne i podczas długiego weekendu wiele osób planuje w taki sposób spędzić czas. Warto wiedzie, jak należy przygotować zdrowy posiłek.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie