grzyby

Jesień to czas, gdy w lasach pojawiają się grzyby. Zwłaszcza podczas tej pory roku często lądują też na naszych talerzach. Wśród jadalnych grzybów na szczególną uwagę zasługuje ten jeden. Nazywany "leśnym mięsem" jest idealny dla tych, którzy liczą kalorie i odchudzają się. Często sięgają po niego także wegetarianie. Dlaczego jest tak dobry i co to za grzyb?

Sezon na grzyby trwa. To właśnie teraz jest najlepszy czas na ich zbieranie. Przyniesione z lasu grzyby suszymy, ale też marynujemy. Jak zrobić to tak, by były smaczne, nie złapały goryczy? Najlepiej sprawdzi się przepis na marynatę i marynowane grzyby od siostry Anastazji. Odpowiednio dobrane proporcje sprawią, że będzie ona po prostu najlepsza. To jest naprawdę banalnie proste.

Sezon grzybowy w pełni. Grzybiarze zacierają ręce i przynoszą do domów kosze pełne aromatycznych grzybów. Jak suszyć grzyby, by były pachnące i długo można było je przechowywać? Podajemy sprawdzone sposoby.

Leśne polany są pełne tych grzybów, a na ich widok śmieją się oczy grzybiarzy. Złotoborowik wysmukły, bardziej znany jako borowik amerykański, to przybysz z dalekiej Ameryki Północnej, który zadomowił się w polskich lasach. Część grzybiarzy jest jego zagorzałymi fanami, inni nazywają go "grzybowym chwastem". Co wiemy o "amerykańcu". Czy można go jeść?

Sezon na grzyby w pełni, a Polacy ruszają do lasów z koszykami. Ale to nie wszystko! Grzybobranie coraz częściej staje się pretekstem do weekendowego wyjazdu, łączącego naturę z relaksem w hotelu. Sprawdź, gdzie wybrać się na grzyby i odpocząć w komfortowych warunkach.

Jesteś miłośnikiem grzybobrania, ale wracasz z lasu z pustym koszykiem? Czasami wystarczy tylko chwila cierpliwości i znajomość podstawowych zasad. Choć w ostatnich tygodniach w wielu miejscach Polski panowała susza, opady deszczu, które w końcu nadeszły, zwiastują powrót grzybów. Pamiętaj jednak, że pójście do lasu zaraz po ulewie może skończyć się rozczarowaniem. Kluczem do sukcesu jest cierpliwość i wiedza na temat tego, ile czasu potrzebują grzyby, aby wyrosnąć po deszczu.

Warmińsko-mazurski sanepid wyjaśnia okoliczności prawdopodobnego zatrucia grzybami starszego małżeństwa. Kobieta w wieku 88 lat nie żyje, jej mąż jest w szpitalu.

Sezon grzybowy w pełni. W polskich lasach jest dużo grzybów. Pogoda sprzyja wysypowi kurek, borowików i podgrzybków. Niestety, grzybiarze często bywają rozczarowani, gdy okazuje się, że piękne okazy są robaczywe. Czy robaczywe grzyby są toksyczne? Mówi o tym specjalistka mykolog.

Naukowcy z Uniwersytetu Przyrodniczego we Wrocławiu ogłaszają: sezon na grzyby wystartował wyjątkowo wcześnie i obficie. Sprawdź, dlaczego warto już teraz wyruszyć do lasu i na co uważać podczas grzybobrania. Poznaj porady ekspertów i dowiedz się, gdzie szukać najlepszych okazów.

Wysyp grzybów w lipcu 2025 - ile dni po deszczu rosną grzyby? Po deszczu grzyby potrafią wyrosnąć zaskakująco szybko – czasem wystarczą 3 dni, by las zapełnił się prawdziwkami, podgrzybkami czy kurkami. Sprawdź, kiedy najlepiej ruszyć na grzyby w lipcu i czy na Podlasiu oraz w innych częściach Polski rzeczywiście jest na co liczyć w tym sezonie.