jajka

Państwowa Inspekcja Sanitarna ostrzega przed wykryciem bakterii Salmonella na skorupkach jaj konsumpcyjnych. Spożycie skażonego produktu, zwłaszcza bez obróbki termicznej, stwarza ryzyko zatrucia pokarmowego. Podjęto już działania w celu wycofania produktu z rynku. Nie należy spożywać jaj objętych komunikatem.

Znalezienie jajek w cenie poniżej złotówki za sztukę to już prawdziwa rzadkość. Chociaż na sklepowych półkach i bazarach nie brakuje ofert, to ich ceny nie napawają optymizmem. Od miesięcy producenci drobiu borykają się ze skutkami ptasiej grypy i rzekomego pomoru drobiu, co prowadzi do ogromnych strat w wielu gospodarstwach i na fermach, a to z kolei przekłada się na rynkowe wahania cen jaj.

Co włożyć do środka koszyczka wielkanocnego? Święcimy go już w Wielką Sobotę 19 kwietnia 2025 r. Co symbolizują poszczególne elementy koszyczka? Czy przystrojenie święconki ma znaczenie?

Jajka są wartościowym produktem spożywczym, który dostarcza organizmowi wielu cennych witamin i minerałów. Są rekomendowane przed dietetyków i lekarzy jako element zdrowej i zbilansowanej diety. Jednak warto pamiętać, że nawet w przypadku jaj należy zachować umiar. Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wskazała, ile jajek tygodniowo można jeść.

Polscy hodowcy drobiu zapewniają, że jajek na Wielkanoc nie zabraknie. Ceny są stabilne i tylko nieznacznie wyższe niż w 2024 roku. Polska pozostaje jednym z największych producentów jaj w Europie.

Jajka są nieodłącznym elementem Wielkanocy. Pojawiają się na polskich stołach pod wieloma postaciami. Kupując jaja, warto zwrócić uwagę na kilka aspektów, by mieć pewność, że jajka są świeże. Na co zwrócić uwagę przy kupowaniu? Co oznaczają cyferki i literki na jajkach? Jak sprawdzić, czy jajko jest świeże? Pomocny może okazać się test wody.

W USA trwa wielki kryzys na ryku jaj. Ceny są bardzo wysokie, jajek brakuje, rozkręca się nawet jajeczny przemyt. Jakie w związku z tym plany mają Amerykanie na Wielkanoc? Pojawiły się nowe pomysły. Ludzie będą robić pisanki np. z ziemniaków, bo taniej i są łatwo dostępne.

Idealnie usmażone pieczarki to prawdziwy przysmak. Sprawdzą się jako dodatek do mięs, do zapiekane czy składnik do faszerowanych jajek. Jak je przyrządzić, by były idealnie usmażone. Tak żeby nie były ciemne i wodniste. Mamy na to sposób.

Sytuacja na rynku spożywczym przed Wielkanocą może budzić niepokój. Zanotowano wyraźny wzrost cen jaj. Czy należy obawiać się skokowego wzrostu popytu wywołanego paniką konsumentów, którzy boją się dalszych wzrostów cen? Taki wzmożony popyt mógłby skutkować brakiem jajek. Eksperci tłumaczą.

Szkolne stołówki serwowały obiady proste i smaczne. Jednym z hitów były jajka w sosie musztardowym, podawane z ziemniakami. To danie przypomniał Jasiek Kuroń. Jajka w sosie musztardowym robi jednak po swojemu. Wyjdzie z tego świetny obiad.