konserwanty

konserwanty

To najbardziej szkodliwe dodatki do żywności. Sprawdź, czy masz je na etykiecie

10 czerwca 2024, 17:00
To najbardziej szkodliwe dodatki do żywności. Sprawdź, czy masz je na etykiecie
Współczesna żywność często zawiera wiele dodatków, które mają na celu poprawę smaku, wyglądu, trwałości i konsystencji produktów. Nie wszystkie z tych substancji są jednak korzystne dla naszego zdrowia. Jakich dodatków do żywności unikać? Czego unikać w składzie żywności?

Tajemnicze kody na opakowaniach. Na te musisz szczególnie uważać

27 stycznia 2024, 14:00
Składy niektórych produktów spożywczych są często długie, a ich część bywa dla nas zupełnie niezrozumiała. Obawiamy się tajemniczych, długich nazw, których nie znamy. Wyjaśniamy, co oznaczają symbole E na opakowaniach produktów spożywczych. Czy wszystkie są szkodliwe? Jakie jeszcze symbole możemy znaleźć na opakowaniach?

USA: Aż 60 proc. żywności zawiera konserwanty, słodziki, barwniki i inne sztuczne dodatki

16 marca 2023, 07:11
Aż 60 proc. żywności kupowanej w USA zawiera sztuczne dodatki, jak konserwanty, słodziki, środki barwiące itp. Ich poziom zwiększył się o 10 proc. od 2001 roku, a za najbardziej niepokojące uważa się 22-procentowe zwiększenie zakupów produktów dla dzieci zawierających te dodatki – wynika z badań.

Brudna dwunastka - owoce i warzywa najbardziej skażone pestycydami. Jak je myć?

14 czerwca 2019, 07:50
Pestycydy to substancje stosowane w rolnictwie w celu zwalczania szkodników, chorób roślin uprawnych i chwastów. Najbardziej skażone pestycydami m.in. są: ziemniaki, papryka słodka, sałata, truskawki, szpinak, czy pomidorki cherry. Sprawdzonym sposobem na oczyszczanie owoców i warzyw z pestycydów jest moczenie ich najpierw w wodzie o odczynie kwaśnym, a potem w wodzie o odczynie zasadowym.

Polacy spożywają rocznie ponad 2 kg chemii. Niepokojący raport NIK

3 stycznia 2019, 11:52
Konserwanty, przeciwutleniacze, emulgatory, czy wzmacniacze smaku. Polak rocznie spożywa ponad 2 kg dodatków do żywności oznaczonych różnego rodzaju "E". NIK alarmuje, że brakuje właściwego nadzoru nad ich stosowaniem a najbardziej narażone na przekroczenie akceptowanego dziennego spożycia dodatków z dietą, ze względu na niższą masę ciała i upodobania smakowe, są dzieci - głównie w wieku do 10 lat.
Reklama

Nie każde "E" to twój wróg

15 stycznia 2018, 22:56
Litera "E" na etykiecie produktu spożywczego i towarzyszący jej numer kojarzą się głównie z niezdrowymi konserwantami. Pod tym symbolem mogą się jednak kryć także nieszkodliwe związki, jak np. naturalne barwniki lub przeciwutleniacze.

Hamują rozwój drobnoustrojów... Konserwanty nie muszą szkodzić

15 października 2017, 12:31
Nie wszystkie konserwanty to zło? Czym są? - Hamują rozwój drobnoustrojów - powiedział w "Dzień Dobry TVN" prof. Krzysztof Krygier z Wydziału Nauk o Żywności Szkoły Głównej Gospodarstwa Wiejskiego. - Nie są dodawane po to, żeby szkodzić, tylko żeby nam nie zaszkodziły - dodał. - Ale u nas wszystko stoi do góry nogami - zaznaczył. Z czym zjadamy glutaminian sodu? Dlaczego organizowane są kampanie przeciwko konserwantom?

Ich nadmiar bardzo szkodzi. Uwaga na FOSFORANY w żywności

22 marca 2017, 22:41
Fosforany występują w żywności jako jej naturalne składniki, dodawane są także w procesach technologicznych. Związki te znajdziemy m.in. w: przetworach mięsnych i rybnych, przetworach mleczarskich, dżemach, napojach bezalkoholowych, lodach, ciastach i pieczywie, koncentratach zup, płatkach śniadaniowych.

Na co zwracać uwagę, kupując wędliny?

2 lutego 2017, 22:41
- Światowa Organizacja Zdrowia (WHO) wydała, oświadczenie, w którym stwierdza, że konserwanty dodawane do szynek, które kupujemy w sklepach, są rakotwórcze - powiedziała w Katarzyna Bosacka.

E dodatki w kosmetykach - czy wiesz czego używasz?

11 lutego 2016, 23:29
Wywołują alergię, podrażnienia, niekiedy bywają bardzo szkodliwe – E dodatki występują nie tylko w żywności, ale także w kosmetykach. Niestety to, że produkt należy do reklamowanej marki lub jest bardzo drogi, nie oznacza, że jest bezpieczny, ponieważ także te produkty zawierają szkodliwe dodatki i konserwanty. Jeśli nie chcesz przepłacać i jednocześnie zależy Ci na właściwej pielęgnacji ciała, sprawdź co kryje się pod zawiłymi nazwami składników na etykietach produktów kosmetycznych.
Reklama

Bezpieczna żywność, czyli jaka?

7 kwietnia 2015, 21:29
"Bezpieczna żywność - od pola do stołu". Pod tym hasłem obchodzony jest w tym roku Światowy Dzień Zdrowia. Święto przypadające 7 kwietnia ustanowiono z okazji powołania Światowej Organizacji Zdrowia WHO, w 1948 roku.

Uwaga na wiosenne warzywa. "Mogą być nawożone konserwantami"

21 marca 2015, 09:41
Na straganach sprzedawcy oferują już pierwsze wiosenne warzywa. Eksperci ostrzegają jednak, że część tych ofert to zwykłe oszustwo, a nawożone konserwantami szklarniowe produkty mogą nam tylko zaszkodzić.

Cierpisz na migrenę? Uważaj na dietę

21 lipca 2014, 00:59
Ciągłe bóle głowy to jedne z bardziej powszechnych dziś chorób cywilizacyjnych. Ich przyczyn najczęściej doszukujemy się w stresującym trybie życia, natomiast rzadko wiążemy je z codzienną dietą. Nie wiemy, że duża ilość przyjmowanych substancji konserwujących, które są zawarte w wielu produktach, przyczynia się m.in. do nasilenia ataków migren.

Uwaga na konserwanty w jedzeniu dla dzieci! Oto, co mogą powodować

23 czerwca 2014, 08:42
Dzieci, które spożywają produkty z dużą ilością konserwantów, stają się niespokojne i marudne. Mogą też mieć problemy z zasypianiem. Konserwanty są szczególnie groźne dla dzieci z zespołem ADHD, bo jeszcze bardziej je pobudzają. Szkodliwe substancje można wypłukać z organizmu wraz z moczem w czasie od 4 do 12 godzin, pod warunkiem że dziecko będzie spożywało dużo płynów.

Konserwanty niebezpieczne dla alergików

27 maja 2014, 22:37
Wiosna i lato to trudny okres dla wszystkich alergików. Katar, wysypka skórna i swędzenie mogą dodatkowo nasilić się jeśli nie zadbamy odpowiednio o naszą dietę. Sprawdźmy więc produkty, które spożywamy na co dzień. Jeśli w ich składzie występują konserwanty - zastąpmy je produktami bez substancji konserwujących. Konserwanty mogą wypływać bowiem na nasilenie objawów alergii.

Czy mamy tolerują konserwanty?

16 maja 2014, 22:28
91 proc. mam deklaruje, że podczas zakupów stara się unikać produktów zawierających substancje konserwujące. Mimo tej deklaracji, niepokojący jest fakt, że aż 53 proc. z nich przyznaje, że podałoby swojemu dziecku produkt z konserwantami, a blisko połowa nie pamiętała o sprawdzeniu składu produktu, gdy ostatnio kupowała wodę smakową.

Nadają kolor, zapach, smak... Czym są E dodatki?

19 lutego 2014, 13:55
Warto dokładnie studiować skład produktów, zanim je kupimy i zjemy. Na etykietach często znajdujemy literę "E" z różnymi cyframi. Co może oznaczać?

Ekokosmetyki - moda na naturalność trwa! I kosztuje...

15 listopada 2011, 17:10
Ostateczna cena, jaką klient płaci za produkt, jest wypadkową wielu składników, ale i mody. Na „naturalność” moda trwa od wielu lat

Ekologiczne, konwencjonalne... Czym się różnią? Oto nowe trendy w kosmetykach!

15 listopada 2011, 12:40
W branży kosmetyki naturalnej popularnością cieszy się hasło: Nie nakładaj na skórę tego, czego nie odważysz się zjeść. Skóra jest bowiem naszym największym organem.

To działa! Specjalna dieta leczy ADHD

1 kwietnia 2011, 14:08
Dzieci z ADHD są tak samo urocze, jak i nieznośne; zainteresowane światem, jak i nim znudzone. Nazywane są „żywym srebrem”, bo nie potrafią usiedzieć w miejscu. Codzienność z nimi bywa trudna. Dlatego rodzice korzystają z różnych metod leczenia – podają pociechom preparaty farmakologiczne, chodzą z nimi na terapie psychologiczne. Amerykańscy naukowcy polecają jeszcze jeden sposób – zmianę diety dziecka.