obiad

Paryski szyk i cebula? Pasują do siebie idealnie. Na niedzielę proponujemy francuską zupę cebulową z grzankami. Rozgrzewa i smakuje wybornie. A do niej pasują jak nic innego grzanki z bułki z serem.

Pieczony kurczak to pyszny i wykwintny obiad, który praktycznie robi się sam. Wstawiamy odpowiednio przygotowanego kurczaka do piekarnika i już. Ale diabeł tkwi w szczegółach. Trzeba wiedzieć, co zrobić, żeby mięso było soczyste, a skórka chrupiąca. Na sobotę proponujemy więc kurczaka pieczonego na soli.

Na piątkowy obiad proponujemy gulasz z ryb. To danie robi się szybko, a jest bardzo smaczne i aromatyczne. Ta potrawa jest inspirowana kuchnią śródziemnomorską.

Na czwartkowy obiad proponujemy pyszną klasykę, czyli zupę ogórkową. Ogórki już zakiszone, trzeba więc przystąpić do gotowania ogórkowej. Na dworze jesienna pogoda, rozgrzewająca zupa będzie więc w sam raz. Ogórkową ugotujemy z mięsną wkładką. Przy gotowaniu tej zupy ważna jest kolejność wkładania składników do garnka. Podajemy ją.

Gołąbki uwielbiają prawie wszyscy, ale czasem brakuje czasu, by je przygotować. Można jednak cieszyć się ich smakiem i nie napracować się. Na środowy obiad proponujemy zupę gołąbkową.

Dobra surówka to idealne uzupełnienie obiadu. Nawet jeśli podajemy danie nieskomplikowane, to surówka może nadać mu elegancji i smaku. Surówki są przy tym nieocenione, jeśli chodzi o witaminy i sole mineralne. Proponujemy prosty i pyszny przepis na klasyczną surówkę z białej kapusty, czyli popularnego "colesława".

Na wtorkowy obiad proponujemy chrupiące polędwiczki z kurczaka. To delikatne i soczyste mięso. Zakochacie się w tej chrupiącej panierce. Polędwiczki można jeść na ciepło i na zimno, jeśli coś z obiadu zostanie.

Po weekendzie pora na lekki obiad. Taki, którzy przygotujemy w mig, a będzie pyszny i sycący. Proponujemy klasykę, danie popularne i uwielbiane. W poniedziałek gotujemy kluski leniwe, zwane też pierogami leniwymi. Są delikatna, lekkie jak chmurki i bardzo smakowite. Zrobimy je z trzech składników.

Na niedzielny obiad proponujemy soczystą, jesienną karkówkę pieczoną. Będzie idealna na ciepło, a jeśli nam zostanie, będziemy mieć fantastyczny dodatek do kanapek, które zabierzemy do pracy lub do szkoły.

Pierwsze skojarzenie z żeberkami - oczywiście grill. Porę na grillowanie mamy już za sobą. Nadciągają jesienne chłody. Przygotujemy więc na sobotnie obiad duszone żeberka po staropolsku. Mięso będzie kruche, delikatne i bardzo aromatyczne - po prostu będzie rozpływać się w ustach. Rodzina na pewno poprosi o dokładkę. Ten przepis koniecznie trzeba zapisać na później.