obiad

Wrzesień to bogactwo dyń. Warto wykorzystać sezon na dynie. Dynie są pyszne i zdrowe. Można z nich wyczarować wiele pysznych potraw. Na środowy obiad proponujemy zupę krem z dyni.

Tradycyjny gulasz wieprzowy to idealny, sycący obiad na chłodne, wrześniowe dni. Ten prosty trik sprawi, że mięso będzie niesamowicie kruche i zacznie dosłownie rozpływać się w ustach.

Tradycyjny, rwany omlet cesarski to idealny pomysł na błyskawiczny i tani posiłek na słodko. Ten prosty trik z ubijaniem białek sprawi, że wyrośnie niesamowicie puszysty i miękki.

Na wtorkowy obiad przygotujemy danie, które zachwyca prostotą i ma rewelacyjny smak. To przepis inspirowany kuchnią węgierską. Węgrzy lubią i paprykę, i wieprzowinę. Nie napracujemy się, a efekt będzie olśniewający. Na warsztat bierzemy schab. Nie będzie to tradycyjny kotlet schabowy - to będą kotlety bez panierki.

Czy Włosi jedzą zupy? Oczywiście że tak. Włosi gotują bardzo pyszne zupy. Możemy wśród włoskich przepisów znaleźć m.in. przepis na grochówkę. Podajemy przepis na grochówkę, którą zajadają się mieszkańcy Wenecji.

Na niedzielny obiad proponujemy soczystą karkówkę pieczoną. Będzie idealna na ciepło, a jeśli nam zostanie, będziemy mieć fantastyczny dodatek do kanapek, które zabierzemy do pracy lub do szkoły. Sos jest słodko-kwaśny, urzekający głębią, a mięso zachwyca kruchością.

Obiady w czasach PRL były proste i sycące. Braki aprowizacyjne skłaniały panie domu do dużej inwencji. Co wtedy jadano? Pamiętacie te dania i smaki. Zetki mają niewielkie szanse na 100 proc., ale starsze pokolenia spokojnie mogą startować w tym quizie. Smacznego!

Na sobotę proponujemy danie, które jest pyszne, aromatyczne, sycące i nie trzeba mu poświęcić wiele czasu. To zapiekane klopsiki w kremowym sosie z włoską nutą.

Na piątkowy obiad proponujemy chrupiące kotlety rybne z ziołową nutą. Będą smakowitym daniem obiadowym. Podajmy je z ziemniakami z wody i surówką. Te kotlety są bardzo aromatyczne. Świetnie smakują na gorąco i na zimno, jako np. dodatek do kanapek.

Bitki ze schabu w sosie własnym to jedno z tych dań, które wielu osobom kojarzy się z domowym obiadem i tradycyjną polską kuchnią. Aromatyczny sos, miękkie mięso i prostota przygotowania sprawiają, że potrawa od lat pojawia się na stołach w wielu domach. Choć przepis jest nieskomplikowany, warto znać kilka zasad, dzięki którym bitki będą wyjątkowo soczyste i delikatne.