obiad

Na niedzielny obiad proponujemy gołąbki z młodej kapusty. Liście są delikatne i szybko się ugotują. Obiad będzie pyszny, a domownicy poproszą o dokładkę.

Sobotni obiad ma być pyszny i prosty w przygotowaniu. Co zrobić, żeby dobrze zjeść i zbytnio się nie napracować? Ten przepis na pieczonego kurczaka jest niezawodny. Mięso jest soczyste, a skórka - chrupka i złocista. Tym razem upieczemy kurczaka z cytrynami. Efekt po prostu powala z nóg. Mięso jest soczyste i bardzo aromatyczne.

Na piątkowy obiad przygotujemy dorsza w złocistej, chrupiącej panierce. Nawet ci, którzy za rybami nie przepadają, zjedzą to danie z przyjemnością. Tak zrobiony dorsz jest wilgotny i aromatyczny w środku, a na zewnątrz - idealnie usmażony i uwodząco chrupki.

Na czwartkowy obiad proponujemy danie proste i aromatyczne. To domowy kebab z kurczaka. Jest pyszny i naprawdę nie jest trudno go przygotować. Mamy pewność, że wejdzie do domowego menu. Podajemy przepis.

Ciepły maj, czyli chętnie zjemy na obiad coś lżejszego. Podpowiadamy, jak przygotować pyszne dania obiadowe. Na środę proponujemy bigos z młodej kapusty z kiełbasą. Do tego podajmy ziemniaki oraz mizerię i wiosenny obiad gotowy.

Pierogi z mięsem bez lepienia? Brzmi jak bajka, a to prawa. Ten przepis robi furorę w sieci i social mediach. Przetestowany i naprawdę się sprawdza. Robimy więc we wtorek pierogi z mięsem bez lepienia.

Zaczął się maj, a razem z majem sezon na świeży szczaw. Zupa szczawiowa zrobiona ze świeżego szczawiu smakuje rewelacyjnie. Szczawiowa królowała kiedyś w domach i na stołówkach. W PRL jadali ją wszyscy. Przyjemnie kwaskowa, podawana obowiązkowo z jajkiem, czasem z ziemniakami, czasem z ryżem. Szczawiowa odeszła trochę w zapomnienie. Warto sobie o niej przypomnieć. Podajemy przepis na szczawiową na skrzydełkach.

Makaron we Włoszech niejedno ma imię. Na niedzielny obiad proponujemy bardzo popularne danie prosto z południa Italii, czyli z Neapolu. Pasta al forno - zapiekany makaron - to prawdziwy przysmak.

W sobotę majową podarujmy sobie odrobinę kulinarnego luksusu. Zapraszamy na przygodę z włoską kuchnią. Saltimbocca, czyli eskalopki, to danie łatwe w przygotowaniu i jednocześnie bardzo pyszne. W oryginale robi się je z cielęciny, ale cielęcinę trudno dostać i jest droga, zastąpimy ją mięsem z piersi kuczaka. To tradycyjne danie, uwielbiane m.in. przez rzymian.

Na piątkowy obiad będzie oczywiście ryba. Tym razem będzie to "ryba w szalonej wodzie", czyli danie z południa Włoch. Ta potrwa jest szalenie pyszna, zdrowa i łatwa do przyrządzenia. Podajemy przepis.