ogórki

Przywykliśmy do tego, że ogórki jadamy na surowo - jako mizerię, do kanapek, jako chrupiącą przekąskę. Oczywiście doskonałe są ogórki małosolne i kiszone. Ogórki świetnie nadają się też na ciepłą przekąskę. Ogórki z patelni duszone z masłem to delicje.

Dlaczego ogórki żółkną, robią się jasnozielone, a nawet przestają rosnąć? Przyczyn może być wiele. Przyjrzyjmy się najczęstszym powodom żółknięcia ogórków.

Uprawa ogórków może sprawiać pewne problemy. Jednym z nich jest nieprawidłowy kształt ich owoców. Dlaczego ogórki rosną małe i grube, pękate, bulwiaste? Oto 4 przyczyny.

Zżółknięte liście ogórków nie zawsze oznaczają chorobę czy obecność szkodników. Przy mniej sprzyjającej pogodzie rośliny często mają problem z efektywnym pobieraniem składników odżywczych z podłoża. W takim przypadku warto sięgnąć po prosty, domowy oprysk. Wystarczy jeden składnik, aby dostarczyć ogórkom cennych minerałów wspierających ich wzrost i poprawiających wygląd liści.

Mizeria to jedna z najpopularniejszych i najprostszych do zrobienia sałatek. W Polsce oprócz ogórków jej podstawowym składnikiem jest śmietana lub jogurt. Tymczasem nasi sąsiedzi, czyli Czesi nieco inaczej przyrządzają ten obiadowy dodatek. Jaki jest przepis na mizerię po czesku?

Marzysz o własnych, chrupiących ogórkach z działki lub balkonu? Kluczem do sukcesu jest odpowiedni start. Wystarczy zastosować prosty, domowy sposób nawożenia zaraz po posadzeniu, aby rośliny rosły błyskawicznie i wydały imponujące plony. Kiedy najlepiej sadzić ogórki, jak przygotować dla nich idealne miejsce i które odmiany zapewnią Ci najobfitsze zbiory w tym sezonie?

Żółte plamy i biały nalot na liściach ogórków to jasny sygnał, że Twoją uprawę zaatakował mączniak. Zamiast wydawać fortunę na drogie i inwazyjne środki chemiczne, przygotuj sprawdzoną, ekologiczną miksturę z mleka oraz jodyny. Ten genialny oprysk na ogórki gruntowe zrobisz za kilka złotych, a uratuje on Twoje warzywa.

Ogórki małosolne mają wielu wielbicieli. Chrupiące, aromatyczne, delikatnie ukiszone. Można schrupać od razu co najmniej klika. Mają jednak wielką wadę - trzeba na nie czekać. Mamy sprawdzony przepis na szybkie przyrządzenie porcji pysznych małosolnych. To małosolne przygotowane "na sucho".

Maj należy do ogórków. To najlepszy miesiąc na posadzenie sadzonek w ogrodzie. Jak sadzić ogórki do gruntu? Ważna jest odpowiednia odległość między roślinami i rzędami. Kiedy można liczyć na zbiory?

Oprysk z jodyny to jeden z najprostszych, a zarazem najskuteczniejszych domowych sposobów na walkę z chorobami grzybowymi ogórków i pomidorów. Wspomaga zwalczanie mączniaka, zarazy ziemniaczanej oraz zgorzeli, a przy tym wzmacnia odporność roślin. Jodyna, znana głównie z zastosowania medycznego, w ogrodzie pełni funkcję naturalnego środka ochrony roślin. Sprawdź, jak przygotować oprysk z jodyny i jak go bezpiecznie stosować.