oliwa

Na czym smażyć i z czym gotować? Zdrowe oleje

Na czym smażyć i z czym gotować? Zdrowe oleje
Olej rzepakowy świetnie smakuje ze smażonymi warzywami i przy okazji dostarcza zdrowych kwasów tłuszczowych omega-3. A jakie właściwości ma olej kokosowy? Zobacz przegląd olejów do smażenia i gotowania.

Margaryna nie taka zła? Fakty i mity

Margaryna ma ponad 140 lat historii, zdążyła więc na dobre rozgościć się na naszych stołach. Przez te lata bardzo wiele zmieniło się na korzyść w sposobie produkcji i w doborze składników. Obecnie margaryny mają bardzo cenny skład pod względem żywieniowym i są szczególnie polecane osobom, które dbają o prawidłowy poziom cholesterolu. Ponadto konsumenci cenią je za gładką konsystencję, łatwość rozsmarowywania natychmiast po wyjęciu z lodówki, doskonały smak i długi termin przydatności do spożycia.

Tłuszcze trans - z czym to się je?

Lekarze i dietetycy jak mantrę powtarzają zalecenie o ograniczaniu w naszej diecie szkodliwych tłuszczów trans. Wiele osób zastanawia się, co to takiego i jak to możliwe, że można je znaleźć nie tylko w produktach wysoce przetworzonych, ale także tych naturalnych. I wreszcie - kluczowe pytanie - jakie produkty zawierają tłuszcze trans?

Jak tłuste są pączki? Lektura obowiązkowa przed Tłustym Czwartkiem

Tłusty Czwartek zbliża się coraz większymi krokami. A jeśli Tłusty Czwartek, to oczywiście zjadanie pączków w dużych ilościach. Nikogo z nas nie trzeba przekonywać do tych słodkości. Niestety ta przyjemność wiąże się z pewnymi przykrymi konsekwencjami. Przede wszystkim pączki są bardzo tuczące. Ponadto zawierają w swoim składzie tłuszcze trans, które mogą niekorzystnie wpływać na funkcjonowanie naszego organizmu.

Produkty, które obniżają ciśnienie krwi. Na liście cytryny...

Jeśli chcesz mieć pewność, że twoje ciśnienie krwi będzie na właściwym poziomie, powinieneś włączyć do diety dwie witaminy - C i E. Tak wynika z najnowszych badań.
Reklama

Bruksela wycofuje się z kontrowersyjnego pomysłu

Karafki z oliwą nie znikną ze stolików w restauracji. Bruksela wycofała się z kontrowersyjnego pomysłu, by podawać ją tylko w oryginalnych butelkach, a nie, jak do tej pory, w karafkach.

Tusk nie zapłaci milionowej kary? Zapłaci za to PGNiG

Trzy lata więzienia i dwa miliony złotych grzywny - taka kara miała grozić Donaldowi Tuskowi za ujawnienie tajnych informacji na temat PGNiG. Ale wszystko wskazuje na to, że premier jednak wykręci się od kary.

Nie żałuj sobie oleju. Ale tylko tego zdrowego

Tłuszcze roślinne to samo zdrowie. Nie tylko nie tuczą, ale i pomagają zrzucić wagę. Chronią serce i zapobiegają nowotworom. Warto wiedzieć, które wybrać i wprowadzić do codziennej diety.

Ten aromat cię odchudzi. Wystarczy powąchać

Już sam ten zapach powoduje, że czujemy się syci - donoszą naukowcy. Specjaliści wskazują, że to nowy skuteczny sprzymierzeniec w walce z nadwagą.

Oliwa z dodatkiem złota. Na szlachetne zdrowie?

"Płynne złoto"- jak określają oliwę z oliwek dietetycy - nabrało nowego znaczenia. Na portugalskim rynku pojawiła się bowiem oliwa z dodatkiem... 23-karatowego złota. Jej wytwórca twierdzi, że ten rzadki produkt charakteryzują wysokie właściwości lecznicze.
Reklama

Jedzenie najzdrowsze na świecie. Ranking ułożyli lekarze

Badacze wzięli pod lupę ponad cztery tysiące produktów powszechnie uznanych za zdrowe. Większość z nich odrzucili. I wytypowali zaledwie kilka, które rzeczywiście służą zdrowiu.

Krzysztof Oliwa poszukiwany listem gończym

Krzysztof Oliwa wpadł w poważne tarapaty. Jeden z najbardziej znanych polskich hokeistów, jest poszukiwany listem gończym przez wydział kryminalny Komendy Miejskiej Policji w Tychach. Prokuratura zarzuca mu próbę wyłudzenia kredytu.

Dobry tłuszcz na zdrowe serce. Czyli jaki?

Aby uniknąć groźnych chorób układu krążenia, należy zadbać o odpowiednią dietę, w której niebagatelną rolę spełniają odpowiednie tłuszcze. Smalec, masło, oliwa, olej rzepakowy... którego z tych produktów nie może zabraknąć w kuchni osób dbających o zdrowe serce?

Zamiast figurek z podróży przywieź sobie smakołyki

Zamiast niepotrzebnych figurek, lepiej przywieźć z wakacji kulinarne "pocztówki" - zachęca Robert Sowa. Szef kuchni przyznaje, że to nie tylko miły prezent, to również świetny sposób na poznawanie nowych smaków.

Smażone wcale nie musi być niezdrowe!

Dobre wiadomości dla amatorów smażonych potraw. Mogą jeść swoje ulubione dania do woli. Bo nie ma dowodów na to, że smażenie na oliwie lub oleju słonecznikowych sprzyja chorobom serca i przedwczesnej śmierci.

Oliwa chroni mózg

Już starożytni mędrcy mawiali, że dobrze jest mieć olej w głowie. I jak się okazuje, wiele w tym prawdy. Najnowsze badania pokazują, że oliwa z oliwek chroni mózg przed udarem.
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie