ryba

ryba

Ten gatunek błędnie uznano za wymarły. Teraz budzi popłoch

2 maja 2025, 09:53
Ten gatunek błędnie uznano za wymarły. Teraz budzi popłoch
Arapaima, jedna z największych na świecie słodkowodnych ryb, szybko rozprzestrzenia się w brazylijskich rzekach, niszcząc lokalne ekosystemy. Dużych rozmiarów gatunek, wywodzący się z Amazonii, jeszcze 30 lat temu uznawany był za wymarły – przypominają brazylijscy biolodzy. Teraz jednak budzi popłoch.

Idealny przepis na rybę w chrupiącym cieście od finalisty "MasterChefa". Takiego smaku się nie zapomina!

30 stycznia 2025, 15:07
O tym, że ryby są smaczne i zdrowe, nie trzeba nikogo przekonywać. Jak je przygotowywać? Można klasycznie, zrobić np. łososia z piekarnika lub dorsza w panierce z patelni. A gdyby tak zainspirować się kuchniami świata. Oto pyszny przepis na dorsza w cieście po meksykańsku.

Najgorsza ryba na święta. Dietetyczka mówi o "jedzeniu świeczki"

19 grudnia 2024, 14:32
Ryba to obowiązkowe danie w czasie świąt. Serwujemy ją na wigilijnym stole na wiele sposobów. Najczęstszym wyborem jest karp, jednak często sięgamy też po inne gatunki ryb. Okazuje się, że nie wszystkie służą naszemu zdrowiu. Dietetyczka wskazała, jakich ryb najlepiej unikać.

Rewelacyjnie prosty i pyszny przepis na rybę po grecku. Sprawdź, nie przygotujesz jej już inaczej

3 grudnia 2024, 06:30
Ryba po grecku to danie pyszne na ciepło i na zimno. Chętnie przygotowujemy rybę z warzywnym sosem na co dzień i od święta. Bywa często podawana na wigilijny stół. Jak przygotować rybę po grecku, by była pyszna, niskokaloryczna i by się przy niej zbytnio nie napracować. Podajemy kilka trików i przepis na najlepszą rybę po grecku.

Smażona ryba i piękny zapach w całym domu? Wiemy, jak to zrobić. Prosta sprawa

25 października 2024, 15:20
O tym, że ryby są pyszne i zdrowe, warto je więc jeść nie tylko w piątek, nie trzeba już nikogo przekonywać. Nie każdemu podoba się jednak zapach, który podczas smażenia ryb unosi się w kuchni i wypełza do mieszkania. Często nie pomaga nawet dobry kuchenny okap. Jest jednak kilka świetnych, babcinych i prostych sposobów, na pozbycie się nieprzyjemnego zapachu, który towarzyszy smażeniu ryb. Podpowiadamy.
Reklama

Tajemniczy stwór wyłowiony przez amerykańskiego wędkarza. To ryba z głową węża

7 czerwca 2024, 11:29
Choć jest rybą to ma głowę węża i może przetrwać z dala od wody. Nie pochodzi też z USA, a spotkać ją można głównie w Chinach i Rosji.

Złowiono najgroźniejszą rybę świata. "Trucizna silniejsza od cyjanku"

14 maja 2024, 20:35
Niebezpieczny intruz pojawił się w Morzu Śródziemnym. Ropucha srebrzysta, gatunek o silnej truciznie, zauważono na wybrzeżu Istrii.

Ta ryba nadal jest w Polsce mało popularna. A zmniejsza ryzyko raka i wspiera odporność

30 stycznia 2024, 20:00
Gatunki ryb, które najczęściej królują na stołach w naszym kraju, to dorsz, śledź, makrela i tuńczyk. Warto poszukać jednak nowych smaków, wśród których znajduje się karmazyn. To cały czas mało znana w Polsce ryba, żyjąca w Oceanie Atlantyckim, której mięso jest smaczne i zdrowe. Poniżej sprawdzamy, jakie właściwości ma karmazyn.

Panierka do ryb to nie tylko bułka tarta. Pomysły na wyjątkowe dodatki

23 grudnia 2023, 08:00
Na naszych świątecznych stołach z pewnością pojawią się ryby. Co sprawia, że świąteczna ryba będzie wyjątkowa? Panierka! Warto sięgnąć po niestandardowe dodatki do panierki, by podbić smak ryby i urozmaicić świąteczne menu.

Zamówiła langustę za 200 euro. To, co zrobiła później, zdumiało wszystkich

27 września 2023, 07:29
Turystka ze Szwajcarii, przebywająca na wakacjach na Sardynii zamówiła w luksusowej restauracji langustę za 200 euro po to, by uwolnić ją z akwarium i wypuścić do morza. Skorupiak zamiast do wrzątku trafił do torebki i zaraz do morza. Wszystko odbyło się na oczach zdumionych klientów lokalu.
Reklama

Zdumiewające odkrycie w Kambodży. Złowiono największą rybę słodkowodną w historii

21 czerwca 2022, 12:56
Rybacy w Kambodży złowili w Mekongu ok. 300-kilogramową płaszczkę, która według naukowców jest największą rybą słodkowodną udokumentowaną w historii – podała we wtorek agencja AFP. Ze zdjęć opublikowanych przez media wynika, że na brzeg wciągało ją około 12 ludzi.

Koniec taniego karpia. Ekspert: Niech Kowalski nie liczy, że kupi rybę w Wigilię

21 grudnia 2021, 07:19
"W tym roku ceny karpi są wysokie, a podaż mniejsza niż w ostatnich latach" - poinformował prezes Towarzystwa Promocji Ryb "Pan Karp" Zbigniew Szczepański. Obecnie żywe karpie są sprzedawane w hurcie przez gospodarstwa rybackie w cenie 12-13 zł za kg.

Dwie porcje tłustych ryb tygodniowo mogą zapobiec chorobom serca

11 marca 2021, 21:23
Najnowsze badania pokazują, że tłuste ryby mogą zapobiec chorobom serca. Nawet dwie porcje w tygodniu zrobią różnicę.

Co zamiast karpia na wigilijny stół? Dietetyczka podpowiada

24 grudnia 2020, 11:29
Dietetyczka podpowiedziała, jakie ryby kupić i jak je przyrządzić.

Jak uporać się z ością w gardle? Porady lekarza, o których warto pamiętać

24 grudnia 2020, 10:03
Za chwilę Boże Narodzenie. W pierwszy dzień świąt na SOR w pierwszej kolejności trafią pacjenci z … ością w gardle. Co robić, a czego nie robić, kiedy spotka nas ta niemiła przygoda, podpowiada dr Piotr Trojanowski, laryngolog ze szpitala Żagiel Med w Lublinie.

Karp wzmacnia stawy. Ma dużo kolagenu, a jest lekkostrawny

23 grudnia 2020, 10:13
Wśród ryb karp przoduje, jeśli chodzi o zawartość kolagenu. Karp jest też lekkostrawny - inne produkty zwierzęce o dużej zawartości kolagenu zwykle są ciężkostrawne – mówi technolog żywności dr hab. inż. Joanna Tkaczewska. Na dodatek tłuszcze zawarte w tej rybie wpływają pozytywnie na odchudzanie.

Tak oszukują smażalnie ryb. Co jeść nad polskim morzem?

18 sierpnia 2020, 08:59
Smażony, świeży dorsz prosto z Bałtyku to nie lada przysmak. Okazuje się jednak, że często nie jest ani świeży, ani nawet nie jest dorszem. Reporterzy TVP ustalili, że niektórzy sprzedawcy jako tę rybę sprzedają mintaja. Powszechnym zjawiskiem jest też choćby serwowanie ryb o wadze niezgadzającej się z tą z paragonu...

Rekordowa cena za tuńczyka. Blisko 2 mln dolarów

5 stycznia 2020, 11:29
Ważący 276 kilogramów tuńczyk błękitnopłetwy uzyskał w niedzielę na noworocznej aukcji na tokijskim rynku Toyosu cenę 193,2 mln jenów (1,8 mln dol.) - podała agencja Kyodo. Nabywcą rekordowego okazu jest Kiyoshi Kimura, właściciel japońskiej sieci restauracji Sushizanmai.

Gróbarczyk: Karp królewski, stał się ostatnio obiektem niezasadnych ataków "celebryckich"

2 grudnia 2019, 14:51
Polski karp jest rybą ekologiczną i trzeba promować wśród Polaków jego spożywanie – mówił minister gospodarki morskiej i żeglugi śródlądowej Marek Gróbarczyk, który uczestniczył w poniedziałek w odławianiu karpia w gospodarstwie rybackim w Opolu Lubelskim.

Łosoś norweski i bałtycki. Który jest zdrowszy?

15 kwietnia 2019, 21:25
W Morzu Bałtyckim znajdziemy wiele rodzajów ryb, jak śledzie czy dorsze, ale na szczególną uwagę zasługuje łosoś. Jak odróżnić mięso łososia norweskiego od bałtyckiego? A jak wyglądają połowy tych zwierząt?
Newsletter
Drukuj
Skopiuj link
Zgłoś błąd na stronie